本书的第一章节主要是带读者了解冰淇淋的起源、原料、工具等这些基础知识，接着依次介绍了基本经典款冰淇淋...
2014.11
冰棍是夏季最受欢迎的冰点，几乎随处都可以买到。本书提供了50款不同口味的冰棍制作配方，其中包括传统的水...
2014.5
本书的第一章节主要是带读者了解冰激凌的起源、原料、工具等这些基础知识，接着依次介绍了基本经典款冰激凌...
2014.11
本书《冰淇淋：吃的全球史》主要回顾关于冰淇淋起源的争议，重点关注这一冷饮从贵族食物发展成今日被广泛接...
2014.8
本书向读者介绍了制作冰激凌和雪芭的基础知识，还有一些冰激凌的衍伸品：杯式冰激凌、雪糕、冰激凌小甜点和...
2014.7
本书介绍了45款健康美味的冰淇淋制作方法。材料方便入手、用日常厨具也能轻松自制精美的DIY冰淇淋。鲜亮美...
2014.6
本书包括50个诱人的食谱和华丽的照片，从经典的意式冰淇淋、口味创新的现代冰淇淋到健康清爽的雪芭、冰糕，...
2014.6