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白酒－酿造－高等职业教育－教材
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白酒生产技术
本书内容主要包括白酒生产原辅材料、白酒生产微生物、制曲技术、大曲白酒生产技术、白酒中的微量成分、白酒...
2012.2
按中图号分类
中图号G634
25144
中图号G624
10584
中图号I247.5
5484
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4697
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2836
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中图号J222.7
2020
中图号G613.3
1921
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1755
中图号G613.2
1604
中图号B848.4-49
1468
中图号G634.413
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中图号G624.203
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中图号G613.6
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中图号G624.243
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1122
中图号J228.2
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