本书介绍了多种饭菜的做法,极为适合家庭制作。全书条理清楚,容易掌握,是一本较为全面的饭菜谱。
2004.08
本书吸取古今食疗药膳之精华。对大众的滋补、增益、美容、保健及小痒的调理的食疗方法和保健食谱。从各种天...
2006.02
这是写给程序员和非程序员阅读的食物科普读物。作者是一名爱下厨房的软件工程师,喜欢琢磨食物背后的科学道...
2015.
本书依据四季养生理论,结合现代人的生活方式,奉上了不同季节的养生美食,并附有详细的食材原料和制作方法...
2015.10
本书基于“吃出健康,健康生活”的理念编写。全书围绕食物、疾病、药物、养生主题,介绍了食物与食物、食物与...
2015.10
本书告诉你如何选择添加剂少的食品以及正确的饮食方式,从如何喝好水、用好油、选好锅,一直到针对速食的“2...
2015.3
本丛书在编写中广泛收集并整理资料,力求为不同职业的人提供一本非常适用的食谱,做到科学膳食、合理营养。...
2011.5
本丛书在编写中广泛收集并整理资料,力求为不同职业的人提供一本书非常适用的食谱,做到科学膳食、合理营养...
2011.5
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2011.5
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2011.5