包子

本书是一本有关菜谱类型的图书。本书特别挑选包括甜馅、咸的包子共30种,馒头与画卷的做法共10种,并介绍4...

2012.9

素食包点加工技术

本书内容涵盖了咸味素馅包子类(生菜馅包子、熟菜馅包子等150种)、甜味素馅包子类(豆沙馅包子、麻茸莲茸...

2012.3