本书是介绍快速小炒菜的菜谱。本书菜品制作耗时短,但是健康又美味。能让繁忙的工作者享受轻便省时的健康美...
2018.1
本书菜品以快炒为主要烹调技法,共计200余款,款款色香味俱全,让人垂涎欲滴。每道菜还有详细的步骤过程展...
2016.7
小炒怡情延续了巧厨娘系列美食书的精华,图文并茂,且更加贴近读者的实际需求。文字优美,配图逼真,使学习...
2014.11
本书首先安排2天的篇幅,介绍家常炒菜基础和家常炒菜入门的内容,用图片和文字的形式介绍给读者,可以使读...
2014.11
本书介绍85道炒菜菜谱。
2012.4
本书包含最全面的小炒烹饪技法,精选了500多道经典的小炒菜肴,既有素菜、肉菜,还有水产等,做法讲解详细...
2013.6
炒是中国饮食文化中具有浓郁烟火气的一种烹饪方法,热热闹闹,丰丰富富。但如何能炒得好吃,里面自有秘诀。...
2017.5
《8分钟做好快捷小炒菜》一书,是“回家吃饭,码上有菜”系列之一。书稿特色鲜明,摒弃了传统烹饪食谱大而全...
2015.11
本书为家常炒菜菜谱,内容涵盖各种常见炒制菜肴的原料选购、用料与做法,为广大读者下厨提供指导和参考。范...
2015.7
巧厨娘微食季系列共33个品种,从不同角度拆分巧厨娘丛书中的精华部分,独立成册。小巧方便,图片精美,制作...
2015.6