本书以大中型超市所能提供的食品原料为依托，向读者解答了生鲜食材的采买原则、保存窍门、烹饪技术、营养搭...
2007.05
本书分蔬菜豆腐类、肉禽蛋类和水产类三大部分，介绍了100道最大众化、让人百吃不厌的家常菜，每彩配有精美...
2007.06
本书分蔬菜豆腐类、肉禽蛋类和水产类三大部分，介绍了100道最大众化、让人百吃不厌的家常菜，每彩配有精美...
2007.06
本书根据洪昭光的合理膳食理论，由中国烹饪大师精心编写，于康根据菜品的营养价值再进行综合的分析。菜品均...
2007.05
本书介绍各种冷热菜谱。
2007.05
本书介绍健康时尚的精品菜例，文字简明，搭配合理。
2007.06
本书介绍健康时尚的精品菜例，文字简明，搭配合理。
2007.06
本书为李斌先生著，是其结合自己的烹饪实践，引进橄榄油制菜方法创作的一本菜谱，图文并茂。
2007.04
“巧厨娘”为中央电视台的《天天饮食》栏目策划出的一档别具一格的特别节目，展示时尚品味、智颖聪慧与厨艺兼...
2007.04
本书系统展示中央电视台《天天饮食》栏目的每日一菜，书中将介绍每天的菜品原料、烹饪方法、特色、营养价值...
2007.04