本书精选经典家常菜1000种,全彩图解,详尽实用。
2006.01
本书介绍了菜肴的制作方法,注意事项,用料及口味特点等内容。
2007.08
本书介绍了800余种菜肴的制作,详细介绍了其特点,选料,加工和操作要点,内容具体,实用易学。
2007.08
本书介绍菜肴的烹调方法,800余种美味佳肴,包含了大江南北不同民族的风味小吃。
2007.08
本书向读者介绍了千余道家常小炒的制作方法,分为肉类、禽蛋类、海鲜水产类、蔬菜类、豆制品类、菌类六篇。
2007.12
本书中特别介绍了千余种大众菜肴的制作方法,分为畜肉类、海鲜水产类、禽蛋类、蔬菜类、豆制品类、凉菜类、...
2007.12
本书介绍了千余种家常菜肴的制作方法,分为畜肉类、禽蛋类、蔬菜类、水产海鲜类、豆制品类、凉菜类、菌类、...
2007.12
本书介绍了1200余种家常菜品的菜品图、详细做法、材料及其相关内容。
2008.01
湘科版知识台历已连续出版多年。其日历面包括公历、农历日期、星期、支干、24节气等;文字面有丰富多彩的各...
2007.08
本书通过生动可爱的全彩绘本形式,介绍了数种最能传达心意的温情菜式的详细制作过程,是一本可以让故事直接...
2007.08