本书包括700多道家常菜,分为小炒、汤煲、凉菜、烧蒸煮、炸烤煎、主食等几大类,都是家里常见常吃常做的菜...
2010.1
本书精选了近300道家常小炒做法,从蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产、主食六个方面详细介绍,每道菜不仅有详...
2010.2
《新编家常小炒》菜品丰富,共收录了800道左右家常小炒。”炒”这种烹饪方式省时快速、美味香浓,是我国家家...
2010.1
本书精选了288道家庭常用小炒,原料常见,做法简单,可操作性强,适合日常烹调。
2010.1
本书是一本介绍较为经典的家常菜的书,共收集家常菜288道,按照凉菜、小炒、蒸煮烧、汤煲、主食分为五类,...
2010.1
本书从150余种家庭常用食材讲起,将食疗功效、营养价值、烹调提示、选购窍门、存储方法、饮食安全细细道来...
2010.1
本书是百姓家居必备的厨房宝典,主要介绍人们日常饮食中常吃常见的家常菜制法及烹饪基础与提示,菜式经典、...
2010.1
本书介绍了300种家常菜的烹饪方法。
2010.2
本着美味健康、好学易做的原则,本书精选了营养小炒139例,并设置“贴心小提示”的小栏目,为读者提供炒菜更...
2009.11
本书从家常美味肉炖和清爽素炖两方面着眼,向读者介绍130多道够火候、够营养、够美味的炖菜,文图搭配,好...
2009.11