本书按照烹饪方法进行分类,收录了家常菜中较常见的采用蒸、炖、烧等三种方式进行烹饪的菜肴,共398道,在...
2010.5
本书精选了398道凉菜,按酱、卤、拌进行分类,详细介绍了每道菜的的制作技法,材料、调料、做法详细,图文...
2010.5
本书介绍了60款火锅制作方法。
2010.5
本书按照烹饪方法进行分类,收录了家常菜中较常见的采用煎、炒、炸等三种方式进行烹饪的菜肴,共398道,在...
2010.5
本书包括酱卤、烧腊、熏味等几大类,共含134道经典酱卤烧腊菜品。
2010.5
本书由烹饪大师为普通老百姓编写的烹饪书,图文结合,讲解了简单易学的家常菜,包含了多种常用的烹饪方法,...
2010.3
本书由烹饪大师为普通老百姓编写的烹饪书,图文结合,讲解了简单易学的家常菜,包含多种常用的烹饪方法,每...
2010.3
本书从中国各大地方菜系中精心挑选了1500例家常菜的制作方法和技巧,细分为24类,各种菜肴做法都很平常,所...
2010.3
本书所选的都是最受普通大众欢迎的家常菜,共分为凉菜类、猪肉类、牛肉类、鸡肉类、羊肉类、鱼肉类、家常煲...
2010.3
《汗牛养生馆》是《我家迷你小食谱》的续本,它将继续发扬物美价廉,实用性强的优点,用性价比说话的市场策...
2010.3