京菜经典

中国物资出版社即将出版的《京菜经典》一书主要阐述了京菜经典等方面的详细而充实的相关内容以及给人们带来...

2009.10

美味北京菜

这是一部大众菜谱,介绍了我国各地简单易做的菜肴,通过阅读此书可以掌握一定的烹饪技巧。

2009.9

北京美食指南

本书收集了各种特色菜,介绍了餐厅的具体地址、电话等。

2009.01