本书为粤式菜谱。系粤式菜谱中的经典菜系，配合图片，是一本非常实用的图书。
2008.
本书介绍广东粤菜的特点、材料、配料和制作方法，图文并茂，资料丰富。
2008.07
本书介绍广东和香港两地粤菜的特点、材料和制作方法，图文并茂，资料丰富。
2008.06
本书从用料、食材处理、制作过程、特色，特别提示等角度教授多款家常粤菜的制作与方法，简单实用易学，为初...
2008.10
本书由资深的厨师编写，介绍了粤菜、川菜系列中较经典的菜式，材料简单，营养巧搭，易学易做，适合作为家庭...
2008.10
本图书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，再详解菜品制作工艺的同时，加...
2008.03