本书集中了能体现韩国料理精髓的55道菜肴,包括米,面,饼,汤,烧菜,拌菜,锅仔,餐点等,一应俱全,搭配...
2008.07
本书介绍了韩国烧烤、火锅、主食、泡菜等料理的制作方法。
2007.04
本书讲解55种世代相传的传统韩式料理的制作方法。
2006.06
本书是韩国饮食研究院院长韩荣实教授的著作,介绍从米饭到泡菜最权威最正宗的经典韩国菜,特别是传统正宗的...
2006.01
本书是韩国饮食研究院院长韩荣实教授的著作,介绍从米饭到泡菜最权威最正宗的经典韩国菜,特别是传统正宗的...
2006.01
最经典、最地道的韩国料理的制作方法,每一款菜肴都有精致详细的图文解说。除了制作步骤外,还有前期准备、...
2016.8
本书使用简单的材料,采用易操作的方法,书中介绍了100多道日式家常料理食谱,让你为自己和家人做一碗朴实...
2013.6
著名的韩国料理店“妻家房”教你在家做出美味的韩国料理。只要一书在手,无论是酥脆鲜香的韩式煎饼、热气腾腾...
2018.6
本书首先介绍了韩国人的进餐礼仪、韩式料理常用食品原料等与韩式饮食有关的常识;然后按照不同的模块分别介...
2010.
本书由韩国料理月刊《Super Recipe》编写。秉承“做出美味料理的秘诀不在于厨艺,而在于食谱!”的理念,经过...
2020.3