香辣川湘菜

本套书精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...

2011.1

香辣川湘菜

天天新口味365系列包括《美味家常菜》、《快手家常菜》、《香辣川湘菜》、《营养汤粥》、《中西主食》、《...

2010.12

湘味十足

本书是湘菜菜谱。

2010.4

经典湘菜精选全集

本书介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜555例。

2010.12

最受欢迎的湘菜100道

本书主要介绍了100道最受欢迎的湘菜的做法,按照凉菜、爆炒类菜、蒸菜等进行分类,方便读者查找。全书图文...

2011.1

一看就会的家常川湘菜600例

本书菜量多,内容量多,涵盖了好学易做的各种家常小炒,根据不同特点,区分为不同版块,实现了菜谱实用性与...

2010.12

新编精品湘菜

湘菜是我国著名菜系之一,又称湖南菜,由湘江流域、洞庭湖区、湘西山区三大流派组成。本书分为5大类(畜肉...

2010.10

美味湘菜

本套书为烹饪美食制法图书,包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式,以原料准备和制法讲解为...

2010.7

精选家常川湘菜1688例

本书精选了1688道川菜及湘菜,介绍了川菜的风味,烹调特点,以及湘菜的悠久历史、特点与技艺。每道菜均配有...

2010.3

湘菜王888

本书就是为了满足广大家庭读者的需要精心编写而成,根据材料的品种而分为缤纷素食篇、营养豆类篇、可口畜肉...

2010.3