本书由宁波市名厨委员会精选50名具有代表性的宁波名厨，介绍他们的成就（设简介栏目并重点展示3～4个他们的...
2012.10
状元楼是宁波老字号酒楼中名气最大的一家，“状元楼宁波菜烹制技艺”被列入了第三批浙江省非物质文化遗产名录...
2012.9