本书介绍了百余种日韩料理，如：原蛋烧握寿司、朗姆酒果脯饭团、石锅拌饭等，制作简便，口味独特。
2008.12
本书主要包括中国美食篇和日本美食篇两大部分，分别介绍了中日两国美食的基本料理方法、常用食材、节日庆典...
2008.04
本书介绍了二十余款日式料理和二十余种日式寿司的制作方法。
2008.05