麻辣川菜

百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、...

2011.2

新编正宗川菜大全

川菜是我国八大菜系之一,它取材广泛,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,享誉中外。本书以精美...

2011.3

麻辣诱惑家常川菜158例

本书上美食专家审定,推荐的菜谱,本着吃得好,营养全,省时间的思想理念编写而成,全书图文并茂,包含了家...

2011.2

川湘菜6000例

本书精选了1000道川湘菜,从制作简便入手,突出家常小炒的快捷、经济、营养和美味,以满足全国各地美食爱好...

2011.1

精选川菜328例

本书精选全国普及率最高、广受大众喜爱的家常川菜328例,将最简单易行的烹饪技巧与最经济营养的食材组合起...

2011.2

老陕学川菜

川菜盛名远扬,在秦末汉初就初具规模。川菜来自于民间都市,是中华传统历史的一个重要组成部分,享有“一菜...

2011.1