本着家常、易做、美味、营养的原则，本书精选四川省最具各地乡村风味的风味菜，每款都详细列出原材料、精心...
2009.05
本着家常、易做、美味、营养的原则，本书精选四川省最具各地乡村风味的特色菜，每款都详细列出原材料、精心...
2009.05
本书介绍川菜的家常做法。
2009.04
本书精选188道最经典的川菜，分禽肉、畜肉、水产、素菜等。
2009.05
本书图文并茂介绍川菜，为读者提供全新视角。
2009.04
本书是适合家庭使用的新版菜谱，图文兼美，分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类，所收录的菜肴...
2009.01
本书介绍了经典川菜500例。
2009.01
本书以图文并茂地介绍了138道川菜的原料、做法，菜肴制作方法讲解详细，利于操作，可为家庭制作川菜提供参...
2008.12
本书介绍100余款适合家庭制作的常见大众川菜，从配料、制作过程、操作要领和营养特点均加以说明。
2008.10
本套丛书主要是向广大群众介绍了一些大众菜的做法，文图相配，便于大众实际操作和应用。
2008.09