四季口福崇明菜

上海崇明地处江海之交,自古有“海上瀛洲”之美称,崇明菜健康、鲜美、好吃,也正是由于这片独特美丽的自然环...

2015.

味觉的记忆

本书为美食、菜谱类图书。作为中国烹饪大师,孙兆国先生,一个安徽人,却做了三十年的上海菜,虽贵为烹饪大...

2016.2