本套丛书精心编写，介绍中外各国名物。
2006.12
本书专门介绍生食菜肴，内含了代表各种烹饪传统的110种食谱，从地中海式到美式，再到东方式的烹饪食谱，感...
2015.6
只有进入到当地餐厅的后厨或者家里的厨房以外，我们才能更好地了解某一地域的历史、经济以及人们的个性。通...
2015.5
第六届东方美食烹饪艺术家国际大赛在北京奥林匹克公园盛大举办，来自世界35个国家的200余位中青年烹饪艺术...
2012.12
本书是从台湾引进的一本料理书，介绍了世界各地的异国料理。本书的异国料理包括日式料理、韩式料理、泰式料...
2018.8
随着人民生活水平的提高，西餐及其他外国菜开始走进大众生活，成为改善生活，调和口味的重要菜品类型。做外...
2015.6
本书是一本异国风情菜谱，分为西式、东南亚、韩国、日本四个部分。通过恋情的发展将四部分串联在一起。菜谱...
2013.6
本书共352P，分为六个章节。本书包含5大洲中多个国家的代表性美食，还罗列了全球排名前50的美食。我们从可...
2013.1
本书是一种实用的菜谱书，是居家生活的必备书。共分为家常菜和特色菜两大部分。家常菜里包括热菜类、凉菜类...
2011.12
本书以一段小资性的散文开头，引出了法国菜、美国菜等西餐以及清真菜系和中国传统菜系的代表菜的做法，并每...
2011.5