本书介绍中国烹饪大师金永泉先生从事山西风味菜肴烹饪的经典之作。
2003.04
山西的面席菜肴是有山西特色的品种，在面料中放入鸡茸、肉茸、芝麻粉等品种，使不同的原料融合在一起，再按...
2003.06