本书由中央电视节目主持人朱轶撰写。全书以调侃又不失敦厚的笔调述写了饮食健康,饮食文化,菜品的具体步骤...
2007.01
本书由中央电视台节目主持人朱轶撰写。以调侃却不失敦厚的笔调述写了饮食文化,饮食健康,菜品的步骤。集知...
2007.01
本书介绍全国各地名厨名菜。
2007.01
本书介绍了各地独具特色的农家乡土菜600余种,原料易得,制作简便,口味各异,营养丰富。
2006.06
本书介绍了如何开发扩大农家游的资源,如何经营农家游,如何提高水平,对搞出特色有很好的参考作用。
2007.01
本书根据不同季节气候特点和人体需求,介绍了相关菜谱。
2007.01
本书以弘扬祖国的饮食文化为出发点,立足家庭主妇,面向从业人员;本着简洁、实用、科学的原则,力求为广大...
2006.11
本书是一本美食营养类图书,以图文并茂的形式展示中华美食菜谱。
2006.11
本书收入满汉全席电视擂台赛菜品400例。
2006.10
本书是首届中餐创新大赛获奖菜品800例。
2006.11