朱轶说菜

本书由中央电视节目主持人朱轶撰写。全书以调侃又不失敦厚的笔调述写了饮食健康,饮食文化,菜品的具体步骤...

2007.01

朱轶说菜

本书由中央电视台节目主持人朱轶撰写。以调侃却不失敦厚的笔调述写了饮食文化,饮食健康,菜品的步骤。集知...

2007.01

名厨名菜

本书介绍全国各地名厨名菜。

2007.01

农家乡土菜

本书介绍了各地独具特色的农家乡土菜600余种,原料易得,制作简便,口味各异,营养丰富。

2006.06

农家游 农家菜

本书介绍了如何开发扩大农家游的资源,如何经营农家游,如何提高水平,对搞出特色有很好的参考作用。

2007.01

农家乐四季菜谱

本书根据不同季节气候特点和人体需求,介绍了相关菜谱。

2007.01

天天美食

本书以弘扬祖国的饮食文化为出发点,立足家庭主妇,面向从业人员;本着简洁、实用、科学的原则,力求为广大...

2006.11

欢乐厨房1008

本书是一本美食营养类图书,以图文并茂的形式展示中华美食菜谱。

2006.11

满汉全席

本书收入满汉全席电视擂台赛菜品400例。

2006.10

首届全国中餐技能创新大赛获奖作品集锦

本书是首届中餐创新大赛获奖菜品800例。

2006.11