本书让你可以烹制出东西南北口味的各种火锅，你可以进一步了解火锅的文化，你会知道饮食火锅的正确方法，这...
2007.11
本书根据中央电视台《夕阳红》栏目，以三个选手一组的比赛方式，看看谁做出的美食既有营养、好吃，又经济。
2007.07
本书是一本以菜谱为主的书，有较大卖点。内容比较充实，包括素菜类、肉菜类、禽蛋类、水产类、主食类、饮料...
2007.05
本书讲解100道我国各地民间风味小炒的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。
2007.04
本书讲解100道我国各地民间风味蒸煮菜的用料、制作方法、营养知识、由来和典故。
2007.04
本书介绍了25种家常卤味的做法，图文并茂，操作性强。
2005.09
本书介绍中餐制法，菜式创新及相关饮食美容知识。
2007.07
本书是介绍中央电视台经济频道《美味中国》电视烹饪大赛中的参赛作品，不仅展示了我国专业烹饪技艺的风采，...
2007.08
本书为烹饪专业菜谱书，主要介绍滋补官府菜的的制作方法和烹调技术，包括清醇系列、翰林系列、官府沙茶系列...
2007.08
这是一套介绍家庭菜谱的丛书，共2册：（家常营养菜谱）分素菜类、肉类、水产类、杂粮类、菌类等食谱，《家...
2007.02