本书以食材分类，每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等，还配有精美图片，内容丰富，融科...
2011.3
人称“大董”的中国烹饪大师董振祥，在中国餐饮界首创“意境菜”的概念，本书即为“大董中国意境菜”的图书展示，...
2011.12
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品...
2012.1
本书是《美味餐桌系列》之一，介绍了百余款搭配合理、好学易做的家庭套餐，能够满足老人、儿童及成年人的各...
2012.1
本书稿是以电台节目为蓝本，将数期节目内容整理、集结成册的一本中国菜谱类图书。本书以经济实用、简单便捷...
2012.1
本书是文怡“心”厨房系列丛书，主要介绍了60道原料简单、操作简便的菜品，原料、调料分量准确，过程图一目了...
2011.12
本书是《文怡“心”厨房》系列丛书，主要介绍了65道餐厅常点的美味菜品，旨在指导读者在家轻松做出餐厅美味。...
2011.10
本书为广大美食爱好者精拣天下大众美食，让你身居家中就可遍尝天下美味。编者考虑到广大读者不仅仅是要求得...
2011.10
本书包含365道香辣菜，包括猪牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼虾蟹、蔬菜四大类，图文并茂，印刷精美，是爱好香辣菜读者...
2011.10
这是一本专门介绍在家制作宴客菜的菜谱书。本书精选了200款适合北方人口味的精品宴客菜肴，其内容包括：凉...
2011.12