街头和夜市的小吃摊是男人喜欢扎堆的地方，本书帮你把这些小摊搬进自己的厨房，101道菜供你选择。步骤图呈...
2011.6
本书共分两个单元，第一单元为冷菜制作，第二单元为热菜制作。本书具有如下特点：(1)通俗易懂，有较强的针...
2011.4
本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实...
2011.6
本书是为超市量身打造的菜谱图书，书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实...
2011.6
本书主要介绍了清华大学饮食服务中心较经典的200多道餐厅、食堂菜品，以图文并茂的形式介绍了每道菜品的原...
2011.4
本书介绍了全国各地都有极具地方特色的风味美食。本书精选包括东北菜、川菜、湘菜、粤菜等为主的居家菜肴，...
2011.4
本书将历史与中国御膳文化融合为一体，纵横捭阖，游弋千年。不仅涉及朝代更迭、历史珍闻、宫廷斗争，还对宫...
2011.3
本丛书共10册，分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱，同时介绍了一...
2011.4
本书为《家庭美食》系列丛书中的一种。书中精选了近百种家庭宴客菜，详细介绍了其材料、用量和做法，每种宴...
2011.3
本书根据夏季的特点，精选出200多款时令食疗菜谱，而在食疗菜谱上细分猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等材料，并特...
2011.2