乡土味,家乡菜

《中国味道》是中央电视台综合频道(CCTV1)的一档美食真人秀节目,将于2012年9月17日起推出的。节目将目光...

2012.11

舌尖上的中国

本书是一本介绍中国传统家常菜的实用菜谱。本书以图文形式讲解了90道传统家常菜的制作方法,清晰说明了当地...

2012.12

舌尖上的中国

本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步...

2012.12

舌尖上的中国

本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食,将其家常做...

2012.9

我家的第一次宴客菜

本书书稿分为四部分,从前菜、主菜、靓汤、甜点等四个方面介绍了家宴菜品的筹备和制作过程,每个菜品配有详...

2013.1

舌尖上的中国

本书分为自然的馈赠、时光的味道、转换的艺术、五谷的芬芳、无味的调和、家乡的味道、形色的融合、熬煮的芬...

2012.12

舌尖上的中国

本书是介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式鲜活地介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分...

2012.10

吃出爱的味道

本书以10种家庭厨房中最常见的食材为基础,如土豆、排骨、鸡蛋等等,每种食材演变出10个具有私房菜特点的简...

2012.10

最具特色的大众菜

本书是最具特色的大众菜按照中国的菜系加以分类,选取具有地方特色的菜肴加以介绍,品类齐全,内容丰富,满...

2012.7

舌尖上的中国

本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步...

2012.7