本书是介绍如何制作北方美味家常菜的菜谱书。书中收入北方家庭常用菜30多个蔬菜品种,300多个菜目。书中介...
2003.07
这是一本专门介绍如何制作南方美味家常菜的菜谱书。其内容包括南方家庭常用菜100多个品种,400多个菜图。书...
2003.03
全书包括底蕴深厚的中国“宴席”文化、前菜、汤品、主菜、点心、推荐套餐等七大板块,精选了菜品、原材料、调...
2015.1
本书为大众饮食类图书。全书本着家常菜方便实用、好学易做、面向家庭的宗旨,按照家庭常用的烹饪技法加以分...
2013.8
本书分为开国第一宴、元首们的最爱、外宾们在国宾馆一饱口福、大型活动国宴菜单巡礼等四章,收录菜式和步骤...
2013.5
本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步...
2013.3
本书是一本介绍中国传统家常菜的实用菜谱。本书以图文形式讲解了90道传统家常菜的制作方法,清晰说明了当地...
2012.12
本书是一本介绍中国各地特色美食的实用性菜谱。以图文并茂的形式介绍了中国各地民俗美食,将其家常做法分步...
2012.12
本丛书特邀营养美食专家编写,内容涉及家常菜肴、大众保健、孕产育儿、生活窍门等多方面时下最流行的生活饮...
2010.1
百姓家常菜系列,定价18元,原料常见,菜式多样,适合普通老百姓阅读。
2009.9