大众菜

本书收入了不少具有代表性的家庭实用的菜例,图文并茂,深入浅出,依据家庭常用的原材料,如猪肉、牛肉、鸡...

2009.10

家常菜

本书收集了各种家常菜的特点、整理了多个家常菜的做法,所选菜品丰富多样,以好吃不贵的原则为美食爱好者准...

2009.10

私房菜

本书收入了北京、上海、广州、香港等地不少具有代表性的私房菜馆的著名菜式,如“香橙烧猪肉条”、 “腊肠”、...

2009.10

餐厅点菜率最高的家常菜

本书为大众美食类菜谱,按八大菜系进行分类,重点介绍了八大菜系中家常菜品的制作方法,分别介绍了川、鲁、...

2009.08

餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹

本书为大众美食类菜谱,重点介绍了蒸煮粥羹类菜品的制作方法,按八大菜系进行分类,分别介绍了川、鲁、粤、...

2009.08

精选家常小炒139例

本套丛书共分10册,以图文并茂的形式向广大百姓介绍了各种颇具特色的、简便易学的风味美食佳肴制作方法。不...

2009.07

炒菜·炒肉139例

本套丛书共分10册,以图文并茂的形式向广大百姓介绍了各种颇具特色的、简便易学的风味美食佳肴制作方法。不...

2009.07

滋味红烧139例

本套丛书共分10册,以图文并茂的形式向广大百姓介绍了各种颇具特色的、简便易学的风味美食佳肴制作方法。不...

2009.07

香辣好味道139例

本套丛书共分10册,以图文并茂的形式向广大百姓介绍了各种颇具特色的、简便易学的风味美食佳肴制作方法。不...

2009.07

好吃家常便饭139例

本套丛书共分10册,以图文并茂的形式向广大百姓介绍了各种颇具特色的、简便易学的风味美食佳肴制作方法。不...

2009.07