本书精选了家庭生活中实用的500多道南北风味的家常菜，强调了好吃、好做、实惠的原则，让读者在实际操作中...
2004.
本书精选了家庭生活中实用的500多道中国南北风味的家常菜，强调了好吃、好做、实惠的原则，让读者在实际操...
2004.
本书介绍国内各地特色菜肴的制作过程及材料、调味品，并有特别提示等。
2004.05
本书介绍了中国南北方特色菜肴的制作方法，地方风味特点及制作，常用的菜谱等。
2003.
本书荟萃中式菜点400余款，其烹饪方法力求推陈出新。
2003.12
本书为丰富百姓餐桌，在饮食的品种和口味方面能常变常新，既讲究菜肴的营养，享受美食，又能增进食欲，调养...
2004.01
本书精心挑选了122种南北兼顾、风味各异、原料易得的菜肴，而且针对每个菜肴的特点都加了烹制要点和与之有...
2001.01
本书修订后内容包括了“家宴的准备”和“家宴菜肴”篇。前者告诉读者特别是新婚小家庭准备家宴的一般常识，以免...
2003.09
本书在初版基础上，对每道菜谱进行精选收集，使其内容更丰富，兼顾南北各地读者需要，贴近一般百姓的经济和...
2003.09
本书介绍下酒菜的制作方法。
2004.01