本书内容分为西塘、成都、厦门、苏州、乌镇五章,通过作者的亲身经历,亲身品尝介绍了各地富有特色的美食及...
2013.11
本书介绍了多种南北菜肴的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明,使读者一目了然。十分适合烹饪...
2009.8
本书介绍多种宴客菜的制作方式。图文并茂,非常有实用性。
2009.07
本书帮助现代都市中快节奏生活的年轻人(特别是单身或刚成家的年轻女性),做出又好又快地营养可口的简单饭...
2009.01
本书介绍了如何开发扩大农家游的资源,如何经营农家游,如何提高水平,对搞出特色有很好的参考作用。
2007.01
本书介绍了62种卤味菜和卤味菜制作过程中最为重要的卤汤的制作方法,分四部分:家传卤汁秘方、卤肉秘方、卤...
2005.
本书所选美食皆为简单的式样,材料、调料、做法面面俱到,烹饪步骤清晰,详略得当,同时配以彩色图片,制作...
2017.8
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2017.8
一本真正教会你做下饭菜的书,其收录了数百道广受欢迎的下饭菜,下饭,说白了就是佐餐。特别适合在你饥肠辘...
2017.8
本书为您提供适合不同地域人群口味的家常菜,适宜南北各地家庭习做的家常菜,可满足全家人的口味需求!书中...
2011.12