本书由清代著名文学家袁枚所著，以文言文、现代文对照的形式出版。这是一部系统论述清代烹饪技术和涵盖南北...
2006.11
身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者...
2015.5
《随园食单全鉴》是清代著名文学家袁枚所著论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。本书是袁枚四十年美食实...
2020.6
这是一部中国饮食文化的百科全书。袁氏《随园菜单》内容丰富，包罗万象。全书分为海鲜单、江鲜单、特牲单、...
2017.10
本书是一部中国饮食文化的百科全书，内容丰富，包罗万象。全书分为须知单、戒单、海鲜单等十四个部分，详细...
2020.3
《随园食单》是清代才子袁枚四十年美食实践的产物，选题以文言随笔的形式，详细记述了中国十四世纪至十八世...
2018.11
建议分类：文学-文言随笔集。本书是一本文言随笔集，也是一本烹饪著作，共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，...
2018.11
《随园食单》一卷,出版于清乾隆五十七年（1792），清代袁枚所著，是一部讲述当时烹饪技术与南北菜点的著作...
2018.9
《随园食单》是一本“缩微版”的中国饮食百科全书，将明清时期中国人的吃喝，囊括一尽。袁枚发挥他极其会吃、...
2018.7
《随园食单》，是古代中国烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，...
2018.4