本书是第二届浙江省农家菜大赛中农家菜肴的精品集锦。该书分为山区篇、平原篇、海岛篇，分别介绍了每道菜的...
2009.07
本书贴合江南人喜食清淡的饮食习惯，介绍了中国江浙地区美食的制作技巧和制作工艺。
2009.10