本书是酒店管理专业新形态系列教材之一，适用于酒店管理专业高素质、技能型人才的培养。本书基于对饭店及其...
2019.4
本书根据高等职业教育的发展趋势与社会需求，以工学结合、传承国饮为基础，以懂茶艺的茶制品创新与营销人才...
2017.5
本书是大理农林职业技术学院校本教材之一。本书系统介绍了绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶、花、草茶、...
2017.6
《茶文化与茶艺》是为了适应当前我国茶艺行业发展及旅游（酒店）职业教育与茶艺专业人才培养的需要，结合茶...
2020.9
根据高等职业教育的发展趋势与社会需求，以工学结合、传承国饮为基础，以懂茶艺的茶制品创新与营销人才培养...
2020.6
本教材使用于高职酒店管理专业和旅游管理专业，随着我国产业结构的调整，以及在“一带一路”大的战略环境背景...
2018.4
本书为高职高专教材。中国是茶文化的故乡，是人类饮茶，种茶，制茶的发源地。全书分类理论和实训两个部分。...
2016.10