调酒·茶艺

本书主要介绍了酒水分类、软饮料、鸡尾酒、茶的基本知识,茶与健康,茶的冲泡技艺等内容,近年来与调酒茶艺...

2010.9

茶言茶语与做人做事

本书为“新型茶农培训系列丛书”之一,主要介绍和茶叶有关的案例。本书致力于培养有文化、懂技术、会经营的新...

2011.10

中国茶艺馆学

本教材根据历史文献和民族学、民俗学等提供的历史资料和研究成果,较全面的阐述了中国茶艺馆的发展历程,以...

2010.2

中国茶道学

本书共分六章,系统介绍了中国茶道“静”和“雅”等特征,有助于广大师生了解中国茶道的发展历史,并为中国茶道...

2009.12

中国茶艺学

中国茶艺有着悠久的历史。它萌芽于晋代,距今已有一千多年的历史。本书系统介绍了品茗艺术的历史、泡茶技艺...

2009.12