本书是中等职业技术学校旅游服务专业茶艺服务课程的教材。
2009.01
本书着重介绍了中国茶文化及茶艺实训相关知识，体例新颖，内容简明，图文并茂，适合做为中职旅游、酒店学生...
2008.07
本书为中等职业学校茶艺专业和茶艺公共选修课教材。全书包括茶叶基础知识、茶文化基础知识、茶艺基础知识、...
2008.03
本书内容包括茶艺、基础知识、茶具知识、品茗用水、冲泡技术、茶与健康等。内容丰富，针对性强，是培养学生...
2009.8
本书由北京师范大学出版社和中国烹饪协会共同组织编写，是“中等职业学校旅游烹饪专业系列规划教材”之一。全...
2010.10
本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。本书针对中职学生的特点，打破传统教材的编排...
2007.08