茶之路

本书为《生活》月刊别册《茶之路》四辑的结集。《生活月刊》编辑部本着“寻找茶的源头,也就是找寻中国人精...

2014.4

中国十大名茶

本书从中国十大名茶入手,分别介绍了十种茶叶的历史、特点、鉴赏、冲泡、功效、选购、保存等,让读者更深刻...

2012.8

中国虫茶

本书主要为读者初步了解中国“虫茶”这一独特的农耕资源和饮食文化资源抛砖引玉,也为后来者进一步研究这一“...

2019.6

中国名茶品鉴金典

本书分绿茶、白茶黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶野生茶、饮茶与保健等七部分。着重介绍各类茶的特点、...

2018.7

中国黑茶

黑茶系中国六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较...

2017.7

中国茶与茶疗

中国俗语讲,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种带有鲜明东方文化印记的饮品,在人们的日常生活中有着...

2016.3

中华好茶

该书汇集了全国148家知名茶叶生产企业和销售企业的优质名茶,比较系统地、图文并茂地介绍它们的分类、产品...

2015.7

经典名茶品鉴

本书介绍了六大茶类及代表经典名茶在基本知识、重要特色、保健功能、滋味口感、品鉴方法、选购技巧、宜忌人...

2012.7