电压力锅炖菜食谱

本书根据电压力锅的特点,精选了简单方便易学易懂的各种营养炖菜的做法,有针对性地指导人们轻松快乐地做出...

2013.6

炖菜汤煲

要想做佳肴,先学做高汤。煲高汤是评判厨艺高下的重要指标之一。事实上,高汤的制作程序涉及到很多步骤,而...

2013.11

炖菜

这是一本专为从未下过厨房的人士编写的大众菜谱书。书中为初学者精选了120款用料最普通、制作最简单的家常...

2013.12

无油烟轻松煮

本书将提供你三种无油烟且简单的烹调方法——蒸、炖卤、水煮。利用蒸锅锁住原味,保留营养的简单料理;一锅到...

2013.7