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淀粉酶－化工生产
2014年
2014
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淀粉糊精制备及淀粉酶生产
本书系统的阐述了淀粉糊精的制备工艺调控及其诱导产α-淀粉酶的研究，具体包括酶法制备不同DE值糊精的工艺、...
2014.12
按中图号分类
中图号G634
22327
中图号G624
11632
中图号G613
5728
中图号I247.5
5049
中图号I267
3670
中图号I227
3089
中图号J222.7
2610
中图号I287.8
2389
中图号G613.3
2151
中图号G613.2
2072
中图号H31
1870
中图号G624.243
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中图号G613.6
1479
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1223
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中图号H125.4
1198
中图号I287.45
1178
中图号G898.2
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