本书精选了十几款流行的、独具时尚感的小型多层蛋糕装饰，用照片详细展示做法全过程，品类集海绵、挞、慕斯...
2017.8
蒂妙厨提供的175个丰富的美妙配方，装饰精美，经过验证，人人都可以掌握的手法和随处可见的原料。每一个配...
2017.12
纽约风杯子蛋糕，有美式的爽朗温柔与都市的精致时髦。简单的原料，“精致&甜美”的装饰理念和悦目的色彩，让...
2017.9
本书专为烘焙初学者设计，共分六个章节，分别介绍：海绵蛋糕、塔、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巴伐利亚蛋糕和烘焙...
2017.7
裱花区别于以往普通鲜奶油和糖霜作为食材的传统，采用了奶油霜作为基础食材，使裱花更容易塑形，而绚丽的颜...
2017.5
说到甜点，大家第一个想到的就是“蛋糕”。外表华丽甜美，口味丰富多变的蛋糕，一直都深受众人的喜爱。本书开...
2018.1
本书稿收录了40款美味蛋糕的做法。通过扫描书中的二维码，让掌厨达人手把手教你做蛋糕。彭依莎，掌厨烘焙达...
2017.8
魔力蛋糕起源于法国，具有很强的创新性，魔力蛋糕方面的书在市场出现后立即占据法国甜点烘焙的前列，广受大...
2017.4
稻田老师的焙笔记第3辑，书中包涵64款专为初学者设计的蛋糕食谱，以戚风和巧克力蛋糕为主。由拥有多年烘焙...
2018.1
为那些时间有限的人设计的甜点书！包含60款甜点和美味饮食，用一个马克杯和微波炉就可以做。包含一些独创配...
2018.1