一个蛋糕多种味道，风靡法国的魔法蛋糕震撼来袭！只用普通工具和材料就能做出令人着迷的神奇蛋糕，一次烘焙...
2018.
这本书将在NHK电视台《今天的料理》节目中获得观众特别好评的食谱集结出版。坂田阿希子总结了春、夏、秋、...
2018.11
《零基础做裱花蛋糕》是一本专为蛋糕美食爱好者创作的裱花蛋糕制作入门书，该书循序渐进，一步步由易到难地...
2018.11
随着甜点的流行，越来越多人开始自己动手做烘焙，当他们学会简单之后，则会追求蛋糕的口味和品质，如何做出...
2018.11
本书由三章构成，分别为制作大米糕、裱花、装饰。内容主要包括做蛋糕的材料和道具、制作大米粉的方法、蒸米...
2018.5
本书稿是一部奶油蛋糕制作食谱，适合甜点师和爱好者学习使用。加入鲜奶油的甜品，蓬松、湿润，带给人愉悦的...
2018.6
快餐、野餐、开胃前餐、早午餐、午后小食……不论何时，磅蛋糕都是完美之选。你可以按照本书中提供的多种磅蛋...
2018.5
本书主要介绍了如何给蛋糕进行装饰，从蛋糕装饰的工具到基本技法，再到基础蛋糕做法，以及12种蛋糕花样装饰...
2018.5
磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样，是基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老！但磅...
2018.3
本书给出了55款婚礼蛋糕设计，按不同的主题和季节分类，总有一款适合你。不管是婚礼设定在别墅，还是古堡，...
2018.5