不一样的起司蛋糕

美味的起司蛋糕成为人们餐盘中的新宠,它以绵软香甜的口感、丰富变化的材料、有益健康的营养而闻名遐迩。本...

2011.9

人人都爱的经典蛋糕配方

本书涵盖经典的蛋糕配方,图文并茂,详细步骤图,分步指导读者如何制作蛋糕,还有贴心的要点提示,人人都能...

2012.1

超人气蛋糕坊

本书主要收录了几十款蛋糕作品,每款作品无论在材料选择,还是造型创意上都表现出技术上的娴熟和构思上的新...

2011.12

不用烤箱做蛋糕

本书介绍了约60例蛋糕制作(不用烤箱做蛋糕)。在简单介绍基本器具和材料使用重点后,分为平底锅类、电饭煲...

2011.9