本书分为米饭、米粉、米制小吃、米制糕点、米粥等五大类共360余例米制品,其制法既适合家庭制作,也适合中...
2008.12
本书介绍了35种米饭的烹饪方法。
2008.06
本书涵盖了大米的种植,文化,历史,神话传说和营养价值等各方面知识。介绍了来自全世界,包括印度尼西亚,...
2008.
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2009.01
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2008.05