本书介绍100余款米饭靓粥,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
2009.11
本系列精选百姓餐桌上最常见的家常菜,以精美的图片和详尽的制作步骤为您提供全面的烹饪指导。本系列按口味...
2011.1
本丛书依据家常,美味,营养,易学的原则,推出目前最受欢迎的美食。
2005.09
最朴实的东西是最恒久的。中国人的日常饮食均以米食、面条为主,被称为主食。究其原因是其制作简单快捷、营...
2013.3
本书为“薇薇小厨”新手下厨系列的一本,针对之前从未下过厨的新手们精选了以大米为原料制作的各类美食,详细...
2010.1
本书介绍了80余种米饭的变化烹饪方式。本书分为两部分:第一部分讲米的种类、营养、选购和制作方法;第二部...
2009.06
本书介绍了蛋包饭的做法,图文并茂,操作性强。
2005.09
本书告诉你如何煮出好吃的米饭,如何选购不同品种的米,洗米淘米的方法,焖饭的技巧与时间,图文并茂,操作...
2005.06
本书以图文并茂的方式,介绍各地炒米饭、烩米饭的技巧与吃法。
2003.03
本书使读者能快速学到如何将日常从人们最常食用的米饭、面条,做得花样翻新。书中用简单的材料、简单的烹饪...
2004.03