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稻米制食品－配方
2008年
2008
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米制品加工工艺与配方
本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了...
2008.05
按中图号分类
中图号G634
20388
中图号G624
8976
中图号I247.5
4368
中图号G613
1905
中图号I267
1638
中图号H31
1534
中图号I227
1469
中图号J222.7
1394
中图号G634.413
1251
中图号TP391.41
1175
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1139
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1060
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781
中图号G613.2
769
中图号G634.303
742
中图号G634.415
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