大蒜食疗及综合应用

本书论述了大蒜的主要有效成分大蒜素的组成、营养和保健作用,探讨了大蒜素的提取、分离、精制和测定方法,...

2010.6

大蒜书

本书讲述的是大蒜的作用和效果,介绍它一些鲜为人知的功能。从大蒜的各种有效成分开始,到它的药用办法,如...

2010.11