本书是作者所在的教育部—北京市共建功能乳品重点实验室多年来研究工作的结晶,在乳蛋白的基础理论研究、乳...
2015.1
本书详尽收集了脑肠肽的相关资料,紧密联系消化和神经系统的临床实践,融入了脑肠肽研究的新进展和新成果,...
2010.