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动物性食品－食品检验－高等职业教育－教材
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动物性食品卫生检验
本书为高职教材，内容包括：动物性食品卫生检验概述，屠宰加工企业的建立和宰前检验，屠宰加工过程中的检验...
2015.9
按中图号分类
中图号G634
23262
中图号G624
13502
中图号G613
5627
中图号I247.5
5266
中图号I267
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中图号I227
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中图号G613.3
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中图号I287.8
2291
中图号J222.7
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中图号G613.6
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中图号H31
1738
中图号G624.203
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中图号G898.2
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中图号I287.45
1288
中图号I287.7
1274
中图号I217.2
1191
按出版社分类
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清华大学出版社
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1949
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1838
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1834