本书内容为动物生物化学。
2009.
本书共分八章，第一章、第二章主要介绍了蛋白质、核酸、酶与辅酶的组成、结构、性质和主要生物学功能；第三...
2011.6
本书主要讲述了生物化学基本理论介绍了蛋白质、核酸等结构及功能等。
2008.04
2006.09