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蛋制品－食品加工
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乳肉蛋深加工技术
本书主要介绍了乳与乳制品加工技术、肉与肉制品加工技术、蛋制品加工技术等内容。
2005.12
安全优质蛋鸡生产与蛋品加工
本书介绍了安全优质蛋鸡生产与蛋品加工。
2005.
按中图号分类
中图号G634
13487
中图号G624
4516
中图号I247.5
2900
中图号Z121.5
2345
中图号G634.413
1613
中图号H31
1330
中图号I267
1267
中图号J222.7
1107
中图号TP312
900
中图号TP391.41
879
中图号I227
813
中图号TP3
810
中图号I25
720
中图号G634.303
717
中图号F270
691
中图号G624.203
658
中图号G613
632
中图号G634.415
601
中图号H319.4
557
中图号H319.9
539
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