本书是一本菜谱，运用豆浆机的多种功能键，介绍花式豆浆、米糊、蔬菜汤、果酱，及利用豆浆、豆渣做火锅、点...
2012.5
本书为《边学边做系列》，是一套简单实用的商超小菜谱。3.9元的超低定价，翔实的制作步骤，精美的图片，并...
2011.11
本书介绍豆制品菜烹饪常识，精选大众常用的有一定技术性的美味菜76种。
2006.06
本书中以黄豆、黑豆、豌豆、蚕豆、花生米等五种常见豆类及其豆制品为主要原料，详细介绍了206款豆类菜肴的...
2005.03
本书详细介绍了深受大众欢迎的各种豆制品菜肴的用料、做法和特点，以及一些相关的烹饪知识与技巧。全书按原...
2004.12
《Q book好食汇》是一套系列菜谱，共36本，每本书介绍100～198个菜。所选菜式基本以目前百姓关注度最高的家...
2009.8
本书介绍以豆腐、香干等豆制品为主料的60多道菜品制作，包括制作方法、温馨提示、情报快线等。
2007.05
本书精选以各种豆角、鲜豆、干豆等为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜...
2009.05
豆制品主要是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆...
2017.3
从简单到复杂，从本国料理到外国料理。作者致于介绍做起来简单而又有趣的豆腐制作方法，带领读者了解做出美...
2015.8