教材全面、系统而又简明扼要地介绍了饭店管理与服务质量的关系,饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、...
2019.
本书全面、系统而简明扼要地介绍了饭店管理与服务质量的关系,饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服...
2015.
本书系统地介绍了服务质量评估标准和测量方法,提出了服务三角模型,分别从服务战略、服务员工、服务系统等...
2013.9
本书介绍了饭店管理与服务质量的关系,饭店服务质量管理的一般要求和各管理环节、服务产品的质量管理等内容...
2011.